Special Edition:
Überzeugendes Konzept, auch digital
Die Anuga FoodTec, Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, nimmt mit ihrem übergreifenden Konzept, das alle Prozessschritte von der Verarbeitung der Rohstoffe bis zum fertigen Produkt umfasst, eine zentrale Rolle für die nachfragende Industrie ein.
So verzeichnet auch die auf den April 2022 verschobene Messe einen unverändert hohen Zuspruch in allen Angebotssegmenten. Die Anuga FoodTec 2022 präsentiert sich als "Special Edition" und damit als Verknüpfung von kompakter Präsenzmesse mit der reichweitenstarken Digitalplattform Anuga FoodTec @home.
Als Ergebnis der Aussteller- und Besucherbefragungen auf der Anuga FoodTec 2018 wurde die Angebotssegmentierung überabeitet und strukturiert, um entlang der gesamten Wertschöpfungskette Kompetenzen und Lösungsansätze darstellen zu können. So können Angebot und Nachfrage noch gezielter zusammengeführt werden.
Die Segmente im Überblick:
- Processing
- Filling & Packaging
- Digitalisation
- Automation
- Intralogistics
- Safety & Analytics
- Environment & Energy
- Science & Pioneering
Mit den neuen Segmenten "Intralogistik", "Automation", "Digitalisation", "Energy & Environment" und "Science & Pioneering" werden wichtige Schwerpunktthemen der Lebensmittel- und
Getränkeindustrie fokussiert.
"Intralogistik" beschäftigt sich mit dem innerbetrieblichen Materialfluss und umfasst z. B. Produktgruppen wie Förderanlagen, Großbehälter, Lagersysteme oder Flurförderfahrzeuge. Alle weltweiten Produzenten von Lebensmitteln und Getränken benötigen Intralogistik-Lösungen. Auch ergänzende Themenfelder wie Lagerhaltung und Gebäudemanagement werden hier berührt.
"Automation" und "Digitalisierung" hängen eng zusammen. Prozesse von manuell auf automatischen Betrieb also Maschinenbetrieb umzustellen, ist im Herstellungsprozess von Lebensmitteln und Getränken eine wichtige Herausforderung. Digitalisierung verbindet die automatisierten Prozesse durch innovative Technologien, die alle Anwendungen bedarfs- und produktgerecht steuern und vernetzen können.
"Energy & Environment" ist eines der Kernfelder im Produktionsprozess von Lebensmitteln und Getränken. Energie, Frischwasser, Abfälle und Wiederaufbereitung sind in jedem Produktionsprozess wichtige Faktoren, mit den sich Kosten und Aufwand steuern lassen. Darüber hinaus rücken diese Themen stark in den Fokus der Öffentlichkeit, die zunehmend von den Herstellern von Lebensmitteln und Getränken eine klare Einstellung zu Umweltthemen erwartet. Der Bereich bietet auf verschiedenen Ebenen Lösungsansätze und Innovationen über alle Prozessstufen hinweg.
"Science & Pioneering" richtet sich mehr als jedes andere Segment auf die Zukunft aus. Hier soll die Fachwelt schon heute erkennen, welche Lösungen in den nächsten 5 bis 10 Jahren marktreif sind und wohin sich die Branche entwickelt. Neben Start-Ups und Jungen, innovativen Unternehmen können sich hier auch Forschungsinstitute und Universitäten an der Zukunftsdiskussion beteiligen.
Alle Angebotssegmente werden auch vom Event- und Kongressprogramm aufgegriffen und hier von Expertinnen und Experten diskutiert und in unterschiedlichen Ansätzen zukunftsorientiert dargestellt.
Ergänzend zur Präsenzmesse bietet die Anuga FoodTec auf ihrer neuen digitalen Plattform Anuga FoodTec @home zusätzliche Informations- und Networkingmöglichkeiten. Während die Aussteller der Anuga FoodTec sich durch digitale Präsentationen in unterschiedlichen Formaten profilieren können, haben die virtuellen Besucherinnen und Besucher Zugriff auf zahlreiche Inhalte und Daten, die die Messe bietet. Dies ist auch für alle Interessentinnen und Interessenten relevant, die die Messe nicht besuchen können. Ihnen bietet die Anuga FoodTec @home Zugang zu den relevanten Playern ihrer Branche, den Ausstellern gleichzeitig eine effektive digitale Erweiterung ihres Messeauftritts. Aussteller können gleichzeitig durch ein innovatives Lead-Tracking-System erfahren, welche Besucher sich für ihr virtuelles Angebot interessiert haben und diese kontaktieren.
Auch das Event- und Kongressprogramm wird teilweise auf der Anuga FoodTec @home abgebildet. Ausgewählte Teile des sehr fokussierten Fachprogramms sind dagegen nur auf der Messe erlebbar. Die Vorträge auf der Speakers Corner sind nur im Messegeschehen zu verfolgen und verstärken die Live-Dynamik.
Die Programme der Main-Stage und der Innovation Stage dagegen werden sowohl als Streaminig-Dienst angeboten als auch on demand auf der Plattform bis zum 30.06.2022 zur Verfügung gestellt. Auf der Main Stage werden z. B. alle Themen rund um das Leitthema der Anuga FoodTec 2022 beleuchtet, das unter dem Motto "Smart Solutions - Higher Flexibility" steht. Darüber hinaus liegt ein starkes Augenmerk auf den Trendthemen der Branche, wozu u. a. die Schwerpunkte Nachhaltigkeit und alternative Proteine gehören. Dazu hat die Anuga FoodTec u. a. in Kooperation mit NXFood eine Reihe von Kompaktkonferenzen unter dem Motto "Food4Future @ AnugaFoodTec22" zusammengestellt. Die Konferenzreihe läuft auf der Innovation Stage, wird also auch digital angeboten.
Bilder: R. Eberhard, messekompakt.de, EBERHARD print & medien agentur gmbh
Quelle: Koelnmesse GmbH
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wenglor präsentiert Neuheiten im Bereich Sensorik auf der SPS 2024 - 1.11.2024
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UNITED GRINDING Group erweitert Produktportfolio durch strategische Akquisition - 30.10.2024
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VDMA: EU-Regulierung - Nicht warten! Mit Entlastung jetzt beginnen! - 29.10.2024
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Neuraflow und UrbanDataLens gewinnen den Smart Country Startup Award 2024 - 28.10.2024
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HELLA: Neues Schulungszentrum für Wachstumsmarkt Deutschland - 25.10.2024
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EIB fördert ferngesteuertes Carsharing von Vay - 23.10.2024
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Erste Jurysitzungen für den BrandEx Award 2025 fanden bereits statt - 23.10.2024
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SPECTARIS: Keine signifikanten PFAS-Emissionen durch EU-Abfallverbrennung - 17.10.2024
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VDMA: "Lieferkettengesetze jetzt stoppen!“ - 16.10.2024
ORGATEC 2024: Mit Neukonzept in die Zukunft der Arbeit - 16.10.2024
Fahrkultur an Ruhr und Rhein RETRO CLASSICS ESSEN 2026 - 16.10.2024
EuroBLECH 2024: Neue Impulse, gesteigerte Produktivität - 16.10.2024
Fachmesse VertiFarm vernetzte Branchenexperten und Interessierte aus aller Welt - 15.10.2024
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RX launcht internationale Fitnessmesse in Saudi-Arabien - 15.10.2024
COMPAMED 2024: Hier präsentieren sich die „Enabler“ des Fortschritts in der Medizintechnik - 15.10.2024
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LBBW Sonderschau auf der ART COLOGNE 2024 - 14.10.2024
Bertram Kawlath zum neuen VDMA-Präsidenten gewählt - 14.10.2024
VDMA: Europa braucht eine planbare Chemikalienpolitik ohne Generalverbote“ - 14.10.2024
Mondoffice und RAJA Italien eröffnen gemeinsames Vertriebszentrum - 11.10.2024
BITKOM: 4 von 10 Unternehmen arbeiten überwiegend papierlos - 11.10.2024
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ARTfair Innsbruck 2024: Spektakulär-provokative Sonderschau - 10.10.2024
BSW-Solar: Privilegierung für Solarkraftwerke & Groß-Batteriespeicher - 10.10.2024
Bitkom zu neuen Regeln zur Entsorgung von IT-Geräten - 10.10.2024
BDEW fordert realistische Fristen und ein europäisches Level Playing Field - 10.10.2024
EXPO REAL 2024: Leichte Zuversicht in einem sich wandelnden Markt - 10.10.2024
EuroBLECH: Maschinendiagnose von TRUMPF reduziert Ausfallzeiten - 10.10.2024
Arburg auf der Fakuma 2024 - 9.10.2024
KRONES AG liefert 5.000 Maschinen mit VISIWIN aus - 9.10.2024
LIZ Smart Office: Das Büro der Zukunft - 9.10.2024
Fraunhofer ILT: Additive Fertigung im technologischen Wandel - 9.10.2024
VDMA: "Schwere See voraus" – Europa in der Triade - 9.10.2024
DGG 2024: Gefäßchirurgie zukunftsfähig aufstellen - 9.10.2024
VertiFarm 2024: Die Zukunft der Landwirtschaft - 9.10.2024
Young Professionals 2024: Rheinmetall erstmals unter den Top 10 der attraktivsten Arbeitgeber - 9.10.2024
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JUMO auf der Hydrogen Technology Expo Europe 2024 - 8.10.2024
FAKUMA versammelt Fachpublikum aus aller Welt am Bodensee - 8.10.2024
hy.tec wird zum 1. Treffpunkt für Produzenten von Wasserstoffsystemen - 8.10.2024
VCI: Nur auf Besserung zu hoffen, ist gefährlich - 8.10.2024
Reporterhautmodell mit Hamburger Forschungspreis ausgezeichnet - 8.10.2024
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VDMA: "Alte Prioritäten müssen auf den Prüfstand" - 7.10.2024
Formnext 2024: Creaform präsentiert 3D-Scan-Lösungen für die additive Fertigung - 7.10.2024
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VDIK: Neuzulassungen weiter rückläufig - 7.10.2024
BITKOM zum EuGH-Urteil über die Verarbeitung von Daten für personalisierte Werbung - 7.10.2024
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IDS 2025: Dynamischer Wechsel zwischen Innovativem und Bewährtem - 1.10.2024
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Covestro unterzeichnet eine Investitionsvereinbarung mit ADNOC - 30.9.2024
CEO-Wechsel bei ZEISS in 2025 - 30.9.2024
Next Level Energiewende: WindEnergy Hamburg zeigt den Weg - 30.9.2024
bne und SMI: Neustart der Digitalisierung braucht Nachbesserungen - 30.9.2024
Koelnmesse, Traya und Wakeni richten drei Fachmessen unter einem Dach aus - 30.9.2024
BDEW fordert eigenes Bürokratieentlastungsgesetz für die Energiewirtschaft - 30.9.2024
Bundesminister Habeck führt Handelsgespräche mit der Türkei - 30.9.2024
Positive Stimmung auf der Interboot: Neues Konzept kommt an - 27.9.2024
EXPO REAL 2024: Raum für Austausch und Dialog - 27.9.2024
Ziehl-Abegg setzt auf Kontinuität - 27.9.2024
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Stefan Simon, Direktor des Rathgen-Forschungslabors erhält einen Fulbright U.S. Scholar Award - 27.9.2024
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Yaskawa auf der SPS 2024 in Nürnberg - 27.9.2024
BITKOM: Für Startups ist Elon Musk weiterhin Vorbild Nr. - 26.9.2024
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Fachmesse VertiFarm bringt Start-ups und Unternehmen an einen Tisch